El verano es la estación más indicada para realizar sencillas y sabrosas de recetas de postres con frutas tanto para fiestas como para simples meriendas con la familia o los amigos. Sustituye los tradicionales postres calóricos por fruta fresca y saludable. Comprobarás que tienen mucho éxito y que nadie se priva!
Además la gran facilidad de elaboración permite que los más pequeños disfruten preparando estos platos sanos y muy refrescantes. En este sentido, una de las soluciones más prácticas es la de la brocheta de frutas, fruta rellenas o los deliciosos polos de helado. Pero no te desvelo más!
Lo mejor es que empieces a coger ideas para esa merienda ideal.
Para hacer tus brochetas basta conseguir unos palillos para pinchos y la cantidad aproximada de fruta según el número de comensales (es importante no desperdiciar comida). Seguidamente iremos ensartando la fruta troceada con cuidado y alternando los sabores. Algunos de los ingredientes más indicados serían melón, mango, piña, fresa y uva. Si quieres una versión más moderna de las brochetas, ¿por qué no probar con unos chupa chups de fruta?
La siguiente receta a probar es la sandía o el melón relleno con fruta. Este plato puede ser tan complejo como queramos, pues los únicos límites los pone la imaginación. En primer lugar, se debe cortar una rebanada de sandía de gran tamaño. Seguidamente, la vaciaremos cuidadosamente y conservaremos el relleno para el interior. A continuación llenaremos la cáscara de la sandía con todo tipo de frutas (uvas, gajos de naranja, moras silvestres, trozos de manzana…). De este modo conseguiremos un gran recipiente de fruta que podemos adornar con uno o varios barquillos en el centro a modo de mástiles.
Con el contenido de la sandía realizaremos polos naturales. Para ello, añadiremos palos de madera en la base de los trozos de sandía. Para darles mayor sabor podemos bañarlos en chocolate fundido, siendo un colofón ideal para nuestra fiesta. Una alternativa para los mayores es la de la copa de frutos rojos. Nuevamente, la complejidad de la receta variará según nuestros gustos. En primer lugar, colocamos una capa de trozos de fresa a la que seguirá otra de yogur o nata. Completaremos la copa con una segunda línea de frutos rojos y una pequeña espiral de nata montada.
Delicias Refrescantes: Postres de Verano con Frutas
Cuando el calor aprieta, nada mejor que deleitarse con postres de verano con frutas que aportan un toque refrescante y ligero al final de nuestras comidas. Las frutas de temporada, con su dulzura y jugosidad, son las protagonistas indiscutibles de estas creaciones culinarias. Por ejemplo, una ensalada de frutas con un toque de menta o una deliciosa macedonia con jugo de naranja y miel, son opciones rápidas y llenas de sabor que encantarán a todos.
Otro clásico que no puede faltar en nuestro repertorio de postres de verano con frutas es el sorbete de limón o fresa. Estos postres helados no solo son exquisitos, sino que además ayudan a combatir las altas temperaturas de la temporada estival.
Innovando en la Cocina: Postres de Verano con Frutas
Si deseas explorar nuevas ideas y sorprender a tus invitados, te proponemos sumergirte en el mundo de la creatividad con recetas que fusionan sabores y texturas. Imagina unas brochetas de frutas bañadas en una ligera capa de chocolate amargo y espolvoreadas con coco rallado, o un parfait de yogur griego con capas de granola crujiente y compota casera de frutas del bosque. Estas son solo algunas de las posibilidades que puedes explorar para llevar tus postres de verano con frutas a otro nivel.
Además, los postres de verano con frutas son una excelente oportunidad para incorporar ingredientes saludables y nutritivos en nuestra dieta, combinando el placer de un buen dulce con los beneficios de las frutas frescas. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar del verano con estos deliciosos postres!
